hola amigos hoy hablaremos de como preparar una buena receta para sus reuniones con amigos los fines de semana y que hay mas rico que una deliciosa discada preparada como la preparan en chihuahua para ello necesitaremos (los ingredientes estaran en orden de como ahy que irlos cociendo)
Chorizo
Tocino
carne de res
carne de puerco
pico de gallo (chile , tomate , cebolla en trozos pequeños y al gusto de cada persona)
papa en cubos precocida preferentemente
sal y pimienta (agregalo ya casi al final si hace falta ya que recuerda q tiene chorizo y tocino q ya son salados)
cilantro (te recomiendo q ya q este prearado el guiso lo pongas al final para q suelte su sabor sin estar muy conocido para que tenga mas sabor)
si te gusta la combinacion de estilo chihuahua combinado el de nuevo leon agregale salchicha aza en trozos y para darle un sabor rico uno o dos chiles chipotles
Yo te recomiendo q la cocines con madera de encino ya que esto le dara un sabor peculiar debido al aceite natural q contiene este tipo de madera ya que si no tienes tiempo de prearar la leña o de plano no tienes disco no hay problema en una cazuela de barro quedara tambien riquisima y les encantara a todos
espero q les guste recuerden dejar comentarios o preguntas q yo misma se las contestare gracias :)
PD. no les puse las cantidades ya q puede variar segun la cantidad de personas pero con gusto dejenme un comentario pidiendome las cantidades segun para cuantas personas van a preparar esta receta y yo se las proporcionare gracias
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